Miljuschka Witzenhausen en Robèrt van Beckhoven op reis voor nieuw tv-avontuur

Miljuschka Witzenhausen gaat samen met Robèrt van Beckhoven ijs maken in een nieuw televisieprogramma. In Meesterlijk IJs reist het culinaire duo naar Parijs en gaat Ròbert op zoek naar de beste ingrediënten in Nederland.

Dit is het allereerste programma dat Robèrt maakt voor 24Kitchen, wat hem een nieuw gezicht op de zender maakt. In vier afleveringen van Meesterlijk IJs nemen meesterijsbereider Robèrt en tv-kok Miljuschka de kijker mee in de wereld van ambachtelijk ijs, van klassieke smaken tot verrassende combinaties. Elke aflevering draait om één iconisch hoofdingrediënt: macaron, Zeeuwse bolus, drop en chocolade.

Robèrt maakt een meesterlijke creatie, waarna Miljuschka aan de slag gaat met haar eigen versie waar kijkers zich thuis aan kunnen wagen. Het programma combineert naar eigen zeggen ambacht, plezier en toegankelijke food-inspiratie "in een feelgood-format voor iedereen die van koken, bakken en ijs houdt."

Lees hieronder verder.

Robèrt van Beckhoven en Miljuschka Witzenhausen bij 24Kitchen (@Instagram).

Miljuschka en Robèrt naar Parijs

De serie is grotendeels opgenomen in de bakkerij en ijsmakerij van Robèrt in Oisterwijk. Daarnaast reist het kersverse duo af naar Parijs om inspiratie op te doen bij een wereldkampioen in het maken van ijs. Robèrt bezoekt ook verschillende Nederlandse regio's in zijn zoektocht naar de beste lokale ingrediënten, zoals vanille, mozzarella, hazelnoten en zeewier.

Het programma biedt hiermee een inkijk in het creatieve proces van de Meester IJsbereider en laat zien hoe Robèrt streekproducten en tradities vertaalt naar "vernieuwende ijscreaties". Meesterlijk IJs is vanaf zaterdag 9 mei vanaf 20:00 uur wekelijks te zien op 24Kitchen.

Headerfoto: 24Kitchen / Disney