Thérèse Boer over overleden Jonnie: 'Ik praat met hem'

Thérèse Boer praat nog steeds met haar overleden man Jonnie. Toen Michelin bekendmaakte dat haar restaurant De Librije zijn drie sterren behield, heeft ze dat meteen aan hem verteld. "Ik vind het heel fijn dat ik hem gewoon voel", vertelt ze in de podcast Leergeld.

"Het rare is dat ik mezelf dingen hoor zeggen, en dan denk: dat zou ik als Thérèse niet zeggen. Maar ik denk als hem. Ik ben nu gewoon Jonnie en Thérèse", vervolgt ze. Sterrenchef Jonnie Boer overleed afgelopen april plotseling aan een longembolie. Het paar behield 23 jaar lang onafgebroken drie Michelinsterren voor De Librije.

Thérèse vertelt dat ze in de ochtend nog vaak hoopt dat ze wakker wordt 'uit deze nachtmerrie'. "Dan doe ik mijn ogen open en kijk ik naast me en denk ik: 'shit, hij is er gewoon echt niet'."

Sinds het overlijden van Jonnie wordt het restaurant bestierd door zijn kinderen, Isabel en Jimmie, chef-kok Nelson Tanate en Thérèse zelf. In de podcast benadrukt ze dat het bijzonder is dat het restaurant zijn sterren heeft behouden: "Officieel zou Michelin die drie sterren weg moeten halen bij ons, omdat Jonnie er niet meer is." De sterren staan nu op de naam van Thérèse en chef Nelson.

Lees verder na de video...

0:27

Vrienden en familie nemen afscheid van Jonnie Boer

Afscheid in Giethoorn

Vrienden en familie van Jonnie hebben in september in Giethoorn afscheid van hem genomen, zoals in de video hierboven te zien is. Op Instagram deelde zijn goede vriendin Natasja Froger een filmpje van het afscheid.

"Terug naar Giethoorn. Terug naar jouw favoriete plek, het Molengat", schreef ze bij de beelden. Te zien is hoe Thérèse en haar kinderen Jimmie en Isabelle op een boot in het water staan en een ronde urn kussen, voordat Thérèse deze in het water gooit. Andere aanwezigen dobberen in bootjes om het gezin heen.

"Zwemmen, waterskiën, schaatsen, vissen, kruiden zoeken, in het riet slapen. Oneindig veel herinneringen", vervolgde ze. "Wat hoor jij op die plek lieve Jonnie, maar wat missen we je allemaal nog intens.."

0:29

Zoon van Jonnie Boer deelt beelden van kist